MedanEkspress | Tuapeijat - Perdana bertugas sebagai Dandim 0319/Mentawai, Letkol Inf Suirwan, SIP, disuguhi makanan khas Mentawai "Toek" oleh prajurit.
Toek adalah sejenis hewan yang hidup di dalam potongan Kayu Tumung atau Bakbak yang direndam di sungai berair payau selama 3 hingga 6 bulan. Cara memakannya ialah dengan membelah kayu. Lalu Toek diambil dan dicelupkan ke dalam perasan air jeruk yang dibumbui bawang merah dan cabai.
Makanan khas Mentawai ini dicicipi Letkol Inf Suirwan saat kunjungan Pangdam I/BB, Mayjen TNI Achmad Daniel Chardin, SE, MSi ke Kodim 0319/Mentawai, Senin (9/1/2023) kemarin.
Pamen TNI AD abituren Akmil 2022 ini mengaku, suguhan Toek ini sangat spesial dan baru pertama kali mencicipinya selama bertugas di kemiliteran.
"Ini adalah bentuk perkenalan kita pertama bertugas di Kepulauan Mentawai, dalam hal ini makanan khas Mentawai Toek sungguh luar biasa”, ujarnya.
Ia berharap, suguhan Toek ini bisa menjadi simpul kedekatan dirinya dan satuan dengan masyarakat Mentawai.
“Saya bangga bisa mencicipi makanan khas Mentawai seperti Toek akan banyak lagi nantinya yang akan kita coba nikmati kedepannya. Kalau sudah di Mentawai, berarti kita siap menjadi orang Mentawai dan dapat mencoba hal hal baru”, ujar Letkol Inf Suirwan.
Kedepannya, ini dapat meningkatkan semangat kepedulian dan kebersamaan kita mendekatkan diri kepada masyarakat Mentawai.
“Baru kali ini saya mencicipi makanan ciri khas orang Mentawai Toek, makanan ini bentuknya dan rasanya juga beda," pungkas mantan Danyonif 133/Yudha Sakti itu.
Sumber: Kodim 0319/Mentawai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar